Macarons menthe/chocolat
Macarons menthe/chocolat
Recette de la ganache menthe/chocolat: pour garnir 42 macarons environ
120 g de chocolat noir
120g de feuilles After Eight
120g de crème liquide à 30 ou 35%
1 c.à soupe de Get 27
Faites chauffer la crème et versez la sur le chocolat et les feuilles After Eight.
Mélangez bien et ajoutez le get 27.
Placez dans une poche à douille et laissez prendre au frigo 1h environ.
C'est tout…!
