amateur de goût

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Tartelettes aux légumes


Tartelettes aux légumes

Recette de 750g

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Pour 2 tartelettes de 14 cm de diamètre:

 

La pâte:

 

  • 150g  de farine
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à s.  d'eau

La garniture:

 

  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • thym
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • sel, poivre du moulin

Préparez la pâte:

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Beurrez les moules et préchauffez le four à 180°

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Coupez les légumes en fines tagliatelles:

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 Placez les tagliatelles obtenues en formant une spirale: 

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 Couvrez de préparation aux œufs et enfournez 35mn: 

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13/05/2018
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