amateur de goût

amateur de goût

Muffins aux fruits confits

 

DSCN4690.JPG

Ingrédients pour 14 muffins:

 

  • 200 g de farine
  • 80 g de sucre semoule
  • 1 œuf
  • 20cl de lait
  • 80g de beurre fondu
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de fruits confits

Mélangez la farine, les sucres, et la levure

DSCN4680.JPG

 Dans un autre récipient, mélangez le lait, l'œuf et le beurre fondu tiède. 

DSCN4681.JPG

Ajoutez ces 2 préparations ainsi que les fruits confits.

DSCN4684.JPG

Préchauffez le four à 180° chaleur tournante. 

DSCN4685.JPG

J'ai déposé la pâte dans des caissettes en papier légèrement beurrées.

Enfournez pendant 20mn.

DSCN4687.JPG

J'ai fait macéré les fruits confits dans le rhum pendant 1h.

On peut remplacer les fruits confits par du chocolat, des raisins...ce que l'on veut!



06/04/2019
4 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 68 autres membres