amateur de goût

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Gâteau au yaourt

 

Gâteau au yaourt avec les blancs montés en neige..

 

 

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Ingrédients:

 

(La mesure pot correspond au pot de yaourt!)

 

  • 1 yaourt à la vanille
  • 3 jaunes d'œuf
  • 3 blancs d'œuf + 1/2 pot de sucre
  • 1 pot de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 pots de farine

J'ai utilisé ce yaourt à la vanille.

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Mélangez tous les ingrédients sauf les blancs.

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Montez les blancs en neige avec le 1/2 pot de sucre...

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Soulevez la masse pour ne pas les casser...

Beurrez et farinez un moule à manqué...

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Enfournez pour 35 mn à 180° chaleur tournante.

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Le fait de monter les blancs le rend plus souple!

Essayez !!

 



30/05/2017
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