amateur de goût

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Tarte Arlésienne

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Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 1 boite 1kg d'abricots au sirop
  • 150g d' amandes moulues
  • 30cl de crème fraiche liquide
  • 1 œuf
  • 125g de sucre
  • gelée de Groseille

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Foncez un moule à tarte, piquez le fond

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Mélangez à la fourchette la crème, l'œuf, le sucre et les amandes.

Versez sur la pâte.

Disposez sur le dessus les oreillons  d'abricots, côté bombé vers le bas.

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Déposez un peu de gelée de groseille à la place de chaque noyau.

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Enfournez à 180° chaleur tournant 35/40mn.

 

 



06/09/2016
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